Mousse de maracujá

» Mousse de Maracujá

Ingredientes:

Para o Creme:

• 8 maracujás grandes
• 1 lata de leite condensado
• 2 pacotes de 125 g. de natas

Para a Decoração:

• Paus de canela q.b.
• Hortelã q.b.

Preparação:

Retire a polpa do maracujá e triture-a num liquidificador (ou com a varinha mágica) sem desfazer as sementes e de seguida coe. Bata as natas na batedeira até endurecerem. Misture fio a fio o sumo de maracujá. Por fim deite na mistura, o leite condensado fio a fio.
Decore a mousse a gosto com paus de canela e a hortelã. Leve-a ao congelador e deixe durante 1 hora e está pronta a servir.