Máhime (Nova Lisboa)

INGREDIENTES:
Para a preparação deste prato é necessário os seguintes ingredientes:
- 250 grs de farinha de milho;
- 1,5 l de leite;
- 75 gr de açúcar;
- Açúcar para polvilhar; Culinária
PREPARAÇÃO
Leva-se o leite ao lume com o açucar.
Logo que levante fervura, deita-se a farinha de milho
Vai-se mexendo bem com uma colher de pau para não embolar.
Deixar cozer em lume brando.
Depois de cozido, deita-se num taça ou em tacinhas individuais e polvilha-se com açúcar.
Há quem goste de polvilhar com janela em vez de açúcar!